Le retour

Après deux mois de vacances d'été à Grenoble. Après avoir vécu 5 dans un 3 et demi. D'avoir supporté le quartier bruyant, le tram sous la fenêtre, la canicule. Après tout ces fantastiques séjours à travers l'Europe. C'est maintenant le temps de revenir à la maison, au Québec.

Comme nous prenions un vol direct Paris-Québec. Nous avons quitté définitivement l'appart de hubby à Grenoble quelques jours avant le vol pour avoir du temps pour nous à Paris. J'adore Paris, on se tanne pas d'y retourner :).

Notre retour à Québec aura duré exactement 22 mois. La première année, les enfants ont du s'adapter à beaucoup de changements. Hubby étant encore à Grenoble pour son contrat. Nouvelle école, nouveaux amis, nouvel environnement. Pour eux, c'était la première fois qu'ils habitaient au Québec. J'étais vraiment heureuse de pouvoir leur donner cette expérience. De leur permettre de mieux connaître leurs grand-parents, leurs oncles, leurs cousins et cousine. Pour moi, c'était un rêve réalisé. Revenir au Québec, à Québec, et s'installer définitivement en famille.

Mais la vie a fait en sorte que nos plans furent de courte durée. Malgré notre amour pour le Québec, on a fait le choix de partir. Une évidence pénible à accepter au début. Puis...

...la vie nous réserve parfois de belles surprises. Je croyais qu'en retournant au Québec, on refermait la boucle. Mais, c'était plutôt en retournant à Vancouver que la bouble s'est fermée. Donc, nous voici maintenant habitant l'Ouest Canadien. L'endroit où les enfants ont vu le jour.

Puisque nous avions déjà fait la traversé du Canada en voiture. Nous décidâmes de passer outre le voyage en avion et de faire le trajet en voiture par les États-Unis. Un beau voyage d'été (2011) en famille. Ce voyage et la suite de nos aventures seront le sujet d'un nouveau blog. Celui-ci est maintenant officiellement terminé. A+

Home is where the heart is

Ça fait 10 ans que je suis partie du Québec. La vie m'a donné des opportunités et j'y ai plongé tête première avec toute ma jeunesse et mes rêves de voyages. Je ne regrette rien. J'ai appris...j'ai changé...et je suis maintenant une toute autre personne enrichie de cette expérience. À 35 ans...à l'aube d'un autre changement, je ressens une envie profonde de créer des racines stables. Revenir là où tout a commencé... Faire découvrir à mes enfants ma terre patrie. Entendre mon accent à travers eux. Retrouver nos familles.

Je réalise aussi que si j'ai changé... le Québec aussi. Pour être franche, j'ai peur d'être déçu. J'ai gardé en moi cette image du Québec de mon enfance. Des hivers blancs avec la fraîcheur de l'air qui purifie les poumons, des automnes multicolores avec les tas de feuilles dans lesquels nous sautions à pieds joints, des printemps à se sucrer le bec en se réchauffant des doux rayons de soleil , les étés et tous ses festivals. J'ai de bons souvenirs...

Mais, il y a aussi des Mais, ce qui m'inquiète le plus c'est le système de santé. Que dire... J'ai toujours eu un médecin de famille. Ici ma médecin me reçoit sans rendez-vous dans la journée. Si j'appelle un spécialiste... j'attends une semaine maximum avant de le voir. À Vancouver c'était un peu la même chose. Avec trois enfants, la situation au Québec me fait peur. J'ai pas trop le goût d'attendre 12 heures à l'urgence ou d'attendre 5 mois pour un rendez-vous médical (si j'ai la chance de me trouver un médecin de famille).

Pour l'instant, l'envi de revenir est plus fort que tout. J'espère seulement qu'une fois sur place, je ressentirai une appartenance, un sentiment de familiarité qui me feront voir que mon cœur a toujours été au Québec et que maintenant nous sommes revenus à la maison...

Lynda Lemay en spectacle

Hier soir hubby m'a amené voir Lynda Lemay à l'Acropolis de Nice comme cadeau de St-Valentin. Un beau spectacle plein d'émotions. On passe du rire aux larmes. Sur scène, elle m'a étonné par son humour. J'ai adoré entendre l'accent qui me manque plus que je ne pensais. Entre certaines chansons, elle raconte des anecdotes d'une manière tellement de chez nous, que c'est pas tout le monde qui doit être capable de suivre. En tout cas moi, j'ai beaucoup apprécié! La première chanson du spectacle "Bleu" m'a presque fait verser une larme patriotique ;).

BLEU de Lynda Lemay

Les traditions de Noël

Pour moi, la magie de Noël s'imprègne petit à petit en écoutant des chants de Noël, en sentant l'odeur des clémentines, en popotant les recettes de ma grand-mère. Il n'y a pas de neige dehors, il fait plutôt 12 degré sous le soleil, les maisons sont dénudées de toutes décorations et de lumières. La magie, je la retrouve à travers les traditions. Les traditions de mon enfances, les nouvelles apprises ici et ceux que j'ai commencé moi-même.

En voici une liste, elle n'est pas exhaustive mais c'est intéressant de voir les différences.

En Provence, le 4 décembre ont fait pousser le blé de Sainte-Barbe. Il faut faire 3 pots pour représenter la trinité. Ce sont des graines de blé ou de lentille que l'on sème dans une soucoupe. Si le germe pousse correctement, c'est un signe d'abondance, de joie et de succès.

Ensuite il y a les 13 desserts. Ils représentent Jésus et ses 12 apôtres et ils sont mangés lors du repas de Noël. Ils s'agit d'une fougasse, de 4 sortes de fruits secs (souvent raisins, figues), noix et amandes, nougat blanc et noir, les dates et des fruits frais (oranges, poires, pommes).
Il ne faut pas oublier les Santons, beaucoup plus connus. Les santons représentent des personnages hérités de la pastorale et des métiers typiques de la région. Il y en a une variété innombrable et viennent compléter la crèche.
Les marché de Noël que l'on retrouve dans chaque ville et village.
Pour le repas, il y a assurément foie gras, saumon fumé et huîtres.
Puis, la fête des rois le 6 janvier est très très populaire! Tout le monde, bon surtout les enfants, veulent la fève et être couronnés roi ou reine de la soirée!
Comme nous, il y a aussi la messe de minuit.

Pour les traditions du Québec, il y a ...

Les cartes de Noël que l'on envoi à toute notre famille et nos amis. J'en profite pour remercier tous ceux qui ont pensé à nous. Vos cartes nous font chaud au cœur! Sont belles hein?!
La couronne que l'on accroche le plus souvent sur la porte d'entrée. Faites de branches de sapin, elle est maintenant de plus en plus varié dans sa fabrication. Je suis la seule du coin avec ma couronne extérieure:).

La crèche sous le sapin. Malgré que j'en ai pas encore, j'attendais que les enfants grandissent pour ne pas qu'ils jouent avec et perdent le petit Jésus:).

Les bas de Noël. Bien identifié à chacun, c'est le petit extra que le Père Noël rempli de plein de surprises.

Le rigodon, pour mettre de l'ambiance. En voici un exemple ;)


Le lait de poule. Mais j'aime encore mieux un bon chocolat chaud avec des mini- guimauves...miam!

Le baiser sous le gui.

Pour le repas, il y a assurément une dinde, des atacas ( canneberges), des tourtières et de la bûche de noël.
Et la messe de minuit, bien sûr!

J'ai aussi des traditions familiales que j'aime faire chaque année.

J'achète un nouveau pyjama à chacun, je l'emballe bien. Avant de se coucher la veille de noël, on a le droit d'ouvrir un seul cadeau. Le fameux pyjama. Ainsi à Noël, on déballe les cadeaux dans un pyjama tout neuf et confortable.

J'achète une décoration de sapin de Noël qui représente une choses important de l'année qui vient de passer.

Et maintenant j'ajouterai la maison de pain d'épice que je finirais bien par faire tenir debout:).

Les crèches de Rivière-Éternité

Aujourd'hui, je suis allée voir le marché de Noël de Cannes dans sa version québécoise. Je m'attendais pas à grand chose, alors j'ai été agréablement surprise de voir les drapeaux du Québec bien en vus et le kiosque parmi le village et la foule. Au comptoir, deux gentilles dames m'ont fait la jasette et j'ai acheté quelques sucettes à l'érable. Maudit que c'est bon!!!
Mais le plus impressionnant, fut l'exposition des crèches de Noël québécoises. C'était magique! Une centaine de crèches, faites de différents matériaux et inspirées de touches personnelles, étaient exposées sur des rondins de bois à travers une forêt de vrais sapins. Ça sentait bon! Avec des effets de lumière réussis. C'était de toute beauté!
J'ai appris que les crèches viennent d'une petite communauté du Saguenay Lac Saint-Jean appelée Rivière-Éternité. Elle est reconnue comme étant la capitale québécoise des crèches. Ce qui caractérise cette exposition, c'est la variété des matériaux utilisés pour la fabrication des crèches. Papiers, pierres, verres, poterie...mais aussi bois d'orignal,
cuir de morue, os de phoque et arêtes de poisson...

Une crèche du Village Huron.Noël au Pays des Bleuets...

Et il y a plus! La cabane du bucheron...
Avec spectacle et récit: Un bûcheron combattra un véritable ours et évoquera pour vous sa rencontre avec les loups et la vie sauvage. Spectacle de 15 minutes joué avec de véritables animaux.
Mais aujourd'hui le spectacle était annulé! Bouuuu! J'aurais bien aimé voir ça!

Mais consolez- vous et admirez plutôt ce paysage magnifique à l'image du Québec!
Sans blague, on a été gâté!!

Le Québec à Monaco

Pour le 400 ème de Québec, les villes de Monaco et de Cannes ont voulu souligner l'occasion en incluant le thème du Québec à leurs marchés de Noël respectifs. À Monaco, le village québécois ne durait que quelques jours. Nous y avons fait un petit tour... et j'ai plutôt été déçue de l'emplacement des kiosques. Ils étaient trop à l'écart du marché de Noël et nous avons dû demandé à un agent de sécurité l'endroit exact, car nous avons passé deux fois devant sans les voir. En bas d'un grand escalier se trouvait les 3 kiosques. Une cabane à sucre, un autre pour les vins de glace et le dernier était l'office du tourisme du Québec.

On a piqué une jasette aux madames des kiosques. J'étais trop contente de sortir mon accent québécois! Les enfants ont goûté à la tire d'érable pour la première fois. À 4 euros le bâtonnet.. on s'est partagé cette petite douceur! Puis on est reparti avec une canne de sirop d'érable pour renflouer notre inventaire.



Pas facile de trouver les kiosques du Québec! Quand t'as trouvé le drapeau, il faut suivre la flèche!!



Un petit tour de Ferrari pour la bonne cause.
Pourquoi se fatiguer à monter les escaliers?
L'art est omniprésente à Monaco. Certains sont assez rigolos!

Juste pour pas oublier c'est qui le boss :)! La traditionnelle patinoire en hiver. Et la piscine olympique en été.

Le marché de Noël...provençal.
Ce week-end nous irons sûrement voir si Cannes a fait une meilleur job.

Parlez-vous le québécois?

J'ai trouvé ce quiz sur les expressions québécoises. Y'é peut-être temps que je retourne en sol québécois car les 2 dernières questions m'ont donné de la misère. Mon score est de 19 et vous?

Le brunch du dimanche

Hier, nous recevions à la maison un couple d'amis Français et leurs enfants. Nous avions auparavant mangé une raclette chez eux. C'était pas vraiment une découverte, car ma mère en fait une excellente... mais la soirée avait été très agréable. Alors, nous les avons conviés dimanche matin à un brunch "à la Québécoise".
Au menu :
Oeufs brouillés au sirop d'érable pour les enfants
Oeufs , bacons et patates risollées
Toasts et creton fait maison
Salade de fruits
Assiette de fromages et charcuteries
Punch et cidre

On s'est bien régalé!

Je vous laisse la recette de creton très facile à faire et un incontournable pour un brunch réussi!

Creton au veau

450g de veau haché
1 oignon rapé
3 gousses d'ail écrasées
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/4 c.à thé de muscade moulue
1/2 c.à thé de canelle
1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
3 c. à soupe de farine


1- Mettre tous les ingrédients dans une casserole à fond épais.
2- Laisser mijoter à feu doux 45 minutes ou jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.
3- Verser dans un moule.
4-Laisser tiédir et réfrigérer.

Les billes

Lorsque j'étais au primaire, à la récréation nous jouions au ballon rotatif ( un ballon en forme de poire qui tourne sur une poulie autour d'une barre de fer), aux élastiques ou bien au ballon chasseur. Maintenant, je vois mon fils jouer au ping pong, au foot, à Yu-Gi-Oh ou bien aux billes. Ces temps-ci, mon garçon est mordu des billes. Il en a un coffre à crayons plein. Des belles billes de toutes les tailles et de toutes les couleurs inimaginables. Il revient à la maison en affichant fièrement la nouvelle bille qu'il a gagnée dans la journée. Les billes ont des noms bien précis, comme des billes fantômes, des billes tigres, des billes chi-chi...etc. Tous ses copains ont été piqués par le même engouement pour les billes. C'est la mode du moment.
Les genoux de ses pantalons sont les seuls à souffrir de son nouveau hobby. Car plus souvent qu'autrement, pour jouer aux billes les enfants se retrouvent à quatre pattes à terre. Et le hobby finit par coûter plus cher que prévu!

La Star Academy et Céline

Sans être une grande fan de mes deux sujets, je ne pouvais pas passer sous silence ce passage de Céline Dion à la Star Academy version7. Céline est la marraine (ce que ça veux dire...j'en ai aucune idée!) de cette année et donc elle a chanté deux duos avec des concurrents, un solo...plutôt bon et ploguer son prochain CD et sa tournée en France. C'est ça le show bizz!
J'ai déniché le medley d'intro pour vous. Remarquez le drapeau du Québec au premier rang. Je ne peux m'empêcher d'être fière...surtout que Avril Lavigne était également une invitée pour ce Prime (appellation française). Une soirée à saveur Française-Québecoise-Canadienne.

Hommage à Facebook

Grâce à Facebook, j'ai pu vivre mon Conventum de 10 ans du secondaire. Je n'avais pas pu y assister, il y a 8 ans. Ce qui m'avait attristé, car j'aurais beaucoup aimé revoir en personne mes copines du temps. Et bien, mon frère m'a fait découvrir Facebook et depuis mon inscription, j'ai retrouvé des personnes que je n'avais pas vu depuis presque 20 ans! Maintenant j'ai pu avoir les réponses à mes questions concernant le Conventum. Ça fait tout drôle de reprendre contact avec des anciennes camarades qui ont maintenant des enfants tout comme moi ...tant de temps à ratrapper! Merci Facebook!

Ciné-nostalgie

Je me souviens...confortablement assise sur la banquette arrière de la voiture avec pop-corn en main et autres friandises...j'attendais fébrile la tombée de la nuit pour que le film commence. Les soirées au Ciné-parc, j'adorais ça! Toute petite, nous y allions en famille. Adolescente, c'était avec la gang d'amis. Je m'imaginais amener mes propres enfants un jour...

En France (dans mon coin), il y a pas de ciné-parc. Mais mon village offre du cinéma plein air en été. Malgré les chaises pas très confortables et l'absence de pop-corn salé, c'est un bon compromis. Ce soir à l'horaire, c'est le nouveau film de Pixar " Ratatouille ". Je vais tenter d'entrée en douce du pop-corn salé! Parce que du cinéma sans pop-corn c'est comme une poutine sans fromage!

Pour ceux qui ne connaissent pas ce que c'est un Ciné-parc, voici un vidéo d'une de mes chansons préférées lorsque j'habitais Vancouver.

Ah! Mes Aïeux !

Je peux pas croire que j'ai manqué ça! Moi qui me plains souvent que les artistes Québecois ne viennent pas dans le sud de la France faire leurs spectacles! Et ben j'ai appris aujourd'hui, que Samedi dernier le groupe Mes Aïeux donnait un spectacle GRATIS après les feux d'artifices de Cannes!!! NON!!!!Mon coeur de Québecoise saigne... en plus j'ai leur CD!! Je sais ... je sais je vais m'en remettre, mais ça prendra du temps.

Un petit vidéo souvenir.